quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Revelação do Ano

A revelação deste ano de 2011 foi o facto de eu descobrir que tenho jeito para fazer doce e gelados...
Claro que tive um empurrão de uma amiga :)

sábado, 13 de agosto de 2011

Doce de amora

Hoje fiz o doce de amora .... Delicia... Até o meu Lupi gosta de amoras!!!

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

As amoras

Hoje apesar do dia horrível que tive, o final foi algo de agradável. Apanhei amoras com a minha amiga Joana. Apanhámos mais de 3Kg de amoras silvestres para fazer doce de amora. Hum... Depois conto como foi :)

sexta-feira, 22 de julho de 2011

O Dia no Buda Garden

Eu e a minha amiga Joana fomos no outro dia passar uma tarde ao Buda. Vimos alguma coisas intertessantes apesar do vento. Para mim o mais importante foi descobrir que nem tudo na vida é mau. Há dias como aquele... Nem tudo é sofrimento.
O melhos de tudo foi quando a Joana descobriu os pinhões e trouxemos uma data de pinhões e pinhas... Lindo lindo foi o facto de não haver saco de plástico e os bolsos ficarem tão cheios que pareciamos duas verdadeiras crianças com os bolsos cheios de chocolates...
Fiquei verdadeiramente feliz e agradeço o facto de ter voltado a sorrir.
Gosto muito de ti Joana

terça-feira, 3 de maio de 2011

"(...) Agora vou contar-te o tal segredo. É muito simples: só se vê bem com o coração. O essencial é invisível para os olhos...
- O essencial é invisivel para os olhos - repetiu o principezinho, para nunca mais se esquecer.
(...)
- Os homens já não se lembram desta verdade - disse a raposa. - mas tu não te deves esquecer dela. Ficas responsável para todo o sempre por aquilo que cativaste. Tu és responsável pela tua rosa...
- Eu sou responsável pela minha rosa... -repetiu o principezinho, para nunca mais se esquecer."

In O Principezinho, de Antoine de Saint - Exupéry


Somos responsáveis para todo o sempre por aquilo que cativámos

sábado, 16 de abril de 2011

Bolo de Laranja

Caro amigos hoje deixo-vos uma receita de um bolo de laranja que eu aproveito para fazer queques

INGREDIENTES:
. 5 ovos
. 3 canecas de açucar
. 1 caneca de sumo de laranja
. 1 caneca de óleo mal cheia
. 3 canecas de farinha
. 1 colher (chá) de fermento
. raspa de uma laranja

PREPARAÇÃO:
Junta-se as gemas com o açucar, de seguida o óleo, o sumo de laranja, a raspa, a farinha e no fim as claras em castelo.

(Eu até costumo bater tudo junto de uma vez com a batedeira eléctrica :)

Esta receita permite fazer queques ou bolo.

quinta-feira, 7 de abril de 2011

A dor da alma

Tantas vezes me perguntam como se trata dor da alma. Não sei infelizmente, mas se calhar o melhor analgésico é viver essa dor, senti-la para poder seguir em frente. Hoje vi dor na alma, ajudei a sentir...

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Dificuldades

Todos os dias nos deparamos com novas dificuldades... Algumas bem grandes.
É fundamental conseguir dar a volta por cima.

sábado, 8 de janeiro de 2011

Pequenos Momentos

Existem pequenos gestos que nos tornam felizes... Pequenos mesmo :)

segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Fiambre e o Lupi

Hoje o Lupi comeu uma barrigada de fiambre, que lhe foi dado à boca... É tão feliz comigo o meu gato...

Abraço

Ontem numa das muitas noites difíceis que tenho tido trabalhei como todas as regras mandam :D
De manhã, voltei a constatar a importância do abraço terapêutico quando a chorar alguém de diz "Nunca mais me vou esquecer de ti. E vocês que são pouco reconhecidos!"
Talvez nem todas as pessoas sejam reconhecidas pelas capacidades, mas os que verdadeiramente sentem percebem a importância de um gesto num momento especial.

Mas na verdade o melhor reconhecimento é de todos os que são cuidados e o meu próprio reconhecimento.

Mensagem de Natal

Como já vai sendo hábito este ano passei o Natal junto dos que verdadeiramente apreciam e disfrutam da nossa presença.
Passou por mim já no dia 24 de Dezembro à noitinha um desconhecido que me disse com a lágrima no olho: "Feliz Natal para todos vocês"

Pequenos gestos de que aprecia estes actos de Solidariedade Humana.

Um dos Melhores Natais de Sempre