Bolo de Laranja

Caro amigos hoje deixo-vos uma receita de um bolo de laranja que eu aproveito para fazer queques

INGREDIENTES:
. 5 ovos
. 3 canecas de açucar
. 1 caneca de sumo de laranja
. 1 caneca de óleo mal cheia
. 3 canecas de farinha
. 1 colher (chá) de fermento
. raspa de uma laranja

PREPARAÇÃO:
Junta-se as gemas com o açucar, de seguida o óleo, o sumo de laranja, a raspa, a farinha e no fim as claras em castelo.

(Eu até costumo bater tudo junto de uma vez com a batedeira eléctrica :)

Esta receita permite fazer queques ou bolo.

A dor da alma

Tantas vezes me perguntam como se trata dor da alma. Não sei infelizmente, mas se calhar o melhor analgésico é viver essa dor, senti-la para poder seguir em frente. Hoje vi dor na alma, ajudei a sentir...

Dificuldades

Todos os dias nos deparamos com novas dificuldades... Algumas bem grandes.
É fundamental conseguir dar a volta por cima.

Pequenos Momentos

Existem pequenos gestos que nos tornam felizes... Pequenos mesmo :)

Fiambre e o Lupi

Hoje o Lupi comeu uma barrigada de fiambre, que lhe foi dado à boca... É tão feliz comigo o meu gato...

Abraço

Ontem numa das muitas noites difíceis que tenho tido trabalhei como todas as regras mandam :D
De manhã, voltei a constatar a importância do abraço terapêutico quando a chorar alguém de diz "Nunca mais me vou esquecer de ti. E vocês que são pouco reconhecidos!"
Talvez nem todas as pessoas sejam reconhecidas pelas capacidades, mas os que verdadeiramente sentem percebem a importância de um gesto num momento especial.

Mas na verdade o melhor reconhecimento é de todos os que são cuidados e o meu próprio reconhecimento.

Mensagem de Natal

Como já vai sendo hábito este ano passei o Natal junto dos que verdadeiramente apreciam e disfrutam da nossa presença.
Passou por mim já no dia 24 de Dezembro à noitinha um desconhecido que me disse com a lágrima no olho: "Feliz Natal para todos vocês"

Pequenos gestos de que aprecia estes actos de Solidariedade Humana.

Um dos Melhores Natais de Sempre